ร้านพวงหรีดการเริ่มโดยการเลือกใช้ดอกไม้ที่เหมาะสมมีความสำคัญในการแสดงความอาลัยและความเกล็ดเนิดของคนที่ได้เสียชีวิต
ร้านพวงหรีด ด้วยความหมายของแต่ละดอกไม้ที่แตกต่างกัน เช่น ดอกบานจอกซึ่งแสดงถึงการแสดงความเสียใจ หรือดอกกุหลาบที่ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความรัก การเลือกใช้ดอกไม้ที่เหมาะสมจึงเป็นการแสดงถึงความเกรงของครอบครัวและคนรักต่อคนที่ได้ล่วงล้ำไป
นอกจากมุมมองทางศาสนาแล้ว การเลือกใช้ดอกไม้ในงานศพยังมีความสำคัญอีกด้านหนึ่ง คือการเลือกใช้ดอกไม้ที่สอดคล้องกับความเชื่อและที่มาของบุคคลที่ได้ล่วงล้ำไป ถึงแม้ว่าการเลือกใช้ดอกไม้ในงานศพจะเป็นเรื่องที่สวยงาม แต่ก็จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับความเหมาะสมและความใกล้ชิดของดอกไม้ที่ได้เลือกใช้ในงานศพ